Dialogue : RESTAURANT
Pascal veut déjeuner dans un restaurant anglais. (Pascal wants to have lunch at an English restaurant.)
Restaurant : Bonjour, comment pouvons-nous vous aider? (Hello, how can we help you?)
Pascal : Je voudrais une table pour une personne, s’il vous plaît. (I would like a table for one, please)
Restaurant : Voulez-vous manger sur la terrasse ou à l’intérieur ? (Would you like to eat on the terrace or inside?)
Pascal : Je préfère une table à l’intérieur, près de la porte. (I prefer a table inside, near the door.)
Restaurant :
Pascal : Non merci (No thanks)
Restaurant : Que voudriez-vous manger ? (What would you like to eat?)
Pascal :
-
En entrée, je voudrais le Tartare de Saumon Norvégien (As a starter, I would like the Norwegian Salmon Tartare)
-
Pour le plat principal, je prendrai la soupe de goulash maison (For the main course, I’ll have the Homemade Goulash Soup)
-
Et pour le dessert, je prendrai le gâteau au citron. (And for dessert, I’ll have the Lemon Cake.)
Restaurant : D'accord. Et comme boisson ? (Okay. And to drink?)
Pascal : Une bouteille d’eau plate, s’il vous plaît (A bottle of still water, please)
Restaurant : Tout de suite. (Right away.)
Quelque temps plus tard … (Few time later …)
Pascal : Je peux avoir l'adition s'il vous plaît ? (Can I have the bill please?)
Restaurant : La voici. Ça fera 20 euros, s’il vous plaît. (Here it is. That will be 20 euros please.)
Pascal : Merci (Thank you!)
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Question numéro 1 : Où préfère-t-il manger ? (Where does he prefer to eat?)
Réponse A : Seul (Alone)
Réponse B : A l'extérieur (Outside)
Réponse C : Debout (Standing on one's own two feet)
Réponse D : A l'intérieur (Inside)
Commentaires :
Réponse D : A l'intérieur. (Pascal : I prefer a table inside, near the door.)
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Question numéro 2 : Laquelle des phrases suivantes au sujet de M. Pascal est erronée? (Which of the following sentences about Mr. Pascal is wrong ?)
Réponse A : Il est seul. (He is alone.)
Réponse B : Il n'a pas faim. (He's not hungry.)
Réponse C : Il ne prend pas de dessert. (He does not take dessert.)
Réponse D : Il est tombé amoureux de la serveuse. (He fell in love with the waitress.)
Commentaires :
Réponse D :Il est tombé amoureux de la serveuse.Rien ne peut nous dire dans ce dialogue qu'il est amoureux de la serveuse.
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Question numéro 3 : Combien ça va lui coûter ? (How much will it cost him?)
Réponse A : 10 euros
Réponse B : 15 euros
Réponse C : 20 euros
Réponse D : 40 euros
Commentaires :
Réponse C : 20 euros (Restaurant : La voici. Ça fera 20 euros, s’il vous plaît.).
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Recommandations...
- Arrêtez-vous également quelques instants sur les pièges dans lesquels vous êtes tombé, afin de ne pas reproduire les mêmes erreurs.
- Balayez rapidement le vocabulaire qui vous revient en tête sur le thème proposé par chaque question. Quelques minutes suffiront à mener à bien cet exercice.
- N'hésitez pas non plus à enrichir votre vocabulaire en effectuant des recherches sur Internet.
- Complétez ou faites une nouvelle fiche ! Notez tout ce que vous ne saviez pas encore, ou tournure de phrase que vous désirez retenir.
Voici quelques éléments de vocabulaire pour augmenter vos compétences linguistiques...(Exercice d'entraînement pour vous aider à apprendre le vocabulaire français sur la restauration)
Vocabulaire de la restauration (restaurants) |
appetizers = amuse-bouches |
bake = cuir au four |
beverage = boisson |
bill = addition |
chef = chef |
chopped = haché |
clear the table = débarrasser la table |
cook = cuisiner |
cutlery = couverts |
dessert = dessert |
dices = couper en dés |
dish = plat |
flavor = parfum, arôme |
fork = fourchette |
french fries = frites |
guest = hôte, client |
helping = portion |
knife = couteau |
main course = plat principal |
meal = repas |
napkin = serviette de table |
order = commande/commander |
oven = four |
pan = casserole |
plate = assiette |
to pour = verser |
rare = saignant |
recipe = recette |
set the table = mettre la table |
side order = garniture, d'accompagnement |
silver = argenterie |
slice = tranche/trancher |
speciality = spécialité |
spicy = épicé |
starter = entrée |
take-away = à emporter |
taste = goût/goûter |
tasteless = insipide (sans goût) |
tip = pourboire |
today's special = plat du jour |
topping = assaisonnement |
tray = plateau |
utensil = ustensile |
waiter = serveur |
well done = bien cuit |
wine list = carte des vins |
Exercice d'entraînement pour vous aider à apprendre le vocabulaire français sur la restauration |
- Essayez de formaliser quelques phrases ou questions (même simples) en vous aidant de ces éléments de vocabulaire...
- Ne vous contentez pas de lire, pour mémoriser et acquérir des automatismes cela passe, aussi et surtout, par la pratique (écrite et orale).
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